茶垢主要由茶多酚氧化沉积形成,可用小苏打、柠檬酸或食盐配合物理擦拭去除。
碳酸氢钠遇水产生弱碱性反应,能分解茶垢中的有机物质。将小苏打调成糊状涂抹茶垢处,静置10分钟后用软布擦拭,顽固污渍可用牙刷轻刷。该方法对陶瓷、玻璃材质安全,每周使用一次可预防茶垢堆积。
茶垢中的钙镁离子与柠檬酸发生螯合反应。取5克食品级柠檬酸溶于50℃温水,浸泡茶具30分钟,茶垢自动脱落。适用于不锈钢保温杯内壁,处理后可煮沸消毒去除酸味,注意避免接触金属镀层。
食盐晶体具有物理摩擦作用。湿润茶垢后撒上粗盐,用手指或海绵打圈摩擦,特别适合紫砂壶缝隙清洁。完成后需彻底冲洗,避免钠离子残留影响茶汤口感,该方法建议每月使用不超过两次。
醋酸能软化长期沉积的茶碱。按1:3比例稀释白醋,浸泡茶具4小时以上,木质茶盘需缩短至1小时防止腐蚀。塑料制品慎用,处理后需用茶叶水煮沸去除醋味,适合季度深度清洁。
含过碳酸钠的茶具清洁剂能快速氧化分解茶垢。按说明书比例配溶液,浸泡20分钟即可,注意佩戴手套操作。选购时应认准食品接触级认证,清洗后需反复冲洗至无泡沫残留。
日常保养建议每次饮茶后及时冲洗茶具,避免茶汤过夜。紫砂壶需用后阴干,玻璃器皿可定期用沸水消毒。搭配纳米海绵可轻松维持茶具清洁,顽固茶垢勿用钢丝球以免刮伤釉面。不同材质茶具应选用对应方法,陶瓷类优先化学清洁,金属类适合物理摩擦,长期未清洁的茶垢可采用多种方法组合处理。
2024-10-19
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