健身后推荐摄入高蛋白、适量碳水及微量营养素的食物,蛋白质修复肌肉、碳水补充能量、微量元素平衡代谢。
力量训练后30分钟内摄入20-40克优质蛋白,乳清蛋白粉吸收快,鸡胸肉或三文鱼提供完整氨基酸。水煮蛋或希腊酸奶适合便携加餐,避免油炸类高脂蛋白质加重消化负担。
中低GI碳水持续供能,燕麦片搭配香蕉补充肌糖原,红薯或全麦面包优于精制米面。运动后1小时摄入碳水与蛋白比例2:1,如糙米饭配鱼肉,避免血糖剧烈波动。
每小时流失500-1000ml水分需分次补足,椰子水含天然钾钠,淡盐水恢复电解质平衡。运动饮料选择无添加糖型,搭配西瓜或橙子补充维生素C。
深色蔬菜如西兰花提供镁元素防肌肉痉挛,牛油果含健康脂肪促进睾酮分泌。坚果类零食补充维生素E,菠菜沙拉搭配橄榄油帮助铁吸收。
高强度训练后30分钟黄金窗口期优先补充流食,如蛋白奶昔。睡前2小时可食用酪蛋白缓释食物,低脂奶酪或藜麦粥维持夜间肌肉合成。
运动后饮食需根据训练强度调整,力量训练侧重蛋白摄入,有氧运动加强碳水补充。每日蛋白质总量按1.4-2g/kg体重分配,碳水占日热量50%-60%。避免酒精影响恢复,适量饮用绿茶多酚抗氧化。长期搭配乳制品预防骨质疏松,深海鱼类每周摄入2-3次补充Omega-3。运动后2小时内避免高脂饮食,持续监测体脂率与肌肉量变化调整膳食结构。
2024-10-15
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