鱼油和DHA的选择需根据具体需求,鱼油含EPA和DHA适合心血管保健,DHA单一成分更专注脑眼发育。
鱼油提取自深海鱼类脂肪,主要含Omega-3脂肪酸EPA和DHA,EPA具有抗炎作用,DHA促进神经发育。藻油DHA是直接从微藻提取的单一成分,纯度更高且不含EPA。备孕人群和婴幼儿更适合选择藻油DHA,中老年人预防心血管疾病可优先考虑鱼油。
孕妇和3岁以下婴幼儿建议补充纯DHA,每日200-300mg可满足胎儿脑部发育需求。高血压患者选择鱼油时需关注EPA含量,每日1000mgEPA+DHA组合能改善血管弹性。素食者或对鱼类过敏人群可直接选用藻类DHA补充剂。
鱼油中的DHA需要经过胆汁乳化才能吸收,吸收率约60%-80%,随餐服用可提升至85%。藻油DHA以磷脂形式存在,吸收率可达95%以上。存在胆囊疾病或消化功能较弱者,藻油DHA的生物利用度更优。
深海鱼油可能携带重金属残留风险,选择IFOS五星认证产品更安全,每日不超过3000mg。藻油DHA通过严格培养环境控制,几乎无污染担忧,但过量可能引起凝血异常,手术前两周需停用。
普通鱼油制剂成本较低,30天用量约50-100元,高浓度TG型鱼油价格翻倍。藻油DHA生产成本较高,同剂量价格通常是鱼油的1.5-2倍。预算有限人群可选择性价比更高的鱼油,对纯度要求高者建议投资藻油DHA。
日常饮食每周食用2-3次三文鱼、沙丁鱼等深海鱼可补充天然Omega-3,搭配核桃、亚麻籽等植物性来源更全面。健身人群配合有氧运动能提升DHA利用率,建议游泳或慢跑等每周150分钟。储存时需避光防氧化,开封后鱼油应冷藏并在3个月内服用完毕,藻油DHA胶囊稳定性更好可常温保存6个月。
2024-10-18
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