呼吸衰竭患者需选择高蛋白、易消化、低糖的饮食,优先摄入深海鱼、鸡蛋羹、燕麦粥,避免高碳酸食物。
呼吸衰竭患者因代谢消耗增加,需补充优质蛋白质维持肌肉功能。每日每公斤体重摄入1.2-1.5克蛋白质,推荐水煮鸡蛋、清蒸鳕鱼、去皮鸡胸肉等易消化来源。蛋白质分解产生的氨需通过肝脏代谢,避免过量增加肝肾负担。
碳水化合物代谢产生大量二氧化碳,可能加重呼吸负担。选择升糖指数低于55的食物如藜麦、黑米、山药,控制每日碳水摄入在150-200克。燕麦片搭配奇亚籽可延缓糖分吸收,避免餐后血氧波动。
Omega-3脂肪酸能降低肺部炎症反应,每周食用3次深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼。亚麻籽油凉拌蔬菜或核桃打浆饮用,每日摄入15-20克不饱和脂肪酸,改善肺泡表面活性物质合成。
呼吸性酸中毒患者需重点补充钾、钙、镁。香蕉、菠菜、无糖酸奶提供生物利用度高的电解质,避免腌制食品。监测血钾水平维持在3.5-5.0mmol/L,低钾可能诱发呼吸肌无力。
采用6-8次/天的进食频率,单次热量控制在200-300大卡。餐前吸氧15分钟,进食时保持半卧位。莲藕排骨汤、南瓜小米粥等流质食物可降低吞咽耗氧量,餐后2小时内避免平卧。
呼吸衰竭患者的饮食需配合呼吸康复训练,如腹式呼吸练习每日3组、每组10分钟。营养补充建议在医生指导下进行,血氧饱和度低于90%时应暂停经口进食。保持室内湿度50%-60%,每日饮水1500-2000ml稀释痰液,避免奶制品增加黏液分泌。监测晨起空腹体重,每周增幅不超过0.5公斤为宜。
2021-10-31
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