骨伤恢复期需避免高盐、高糖、辛辣及酒精类食物，同时限制草酸含量高的蔬菜和抑制钙吸收的饮品。
腌制食品如咸菜、腊肉含钠量过高，可能加剧局部水肿并延缓愈合。每日盐摄入量建议控制在5克以内，可选择新鲜肉类搭配香草调味替代。
蛋糕、碳酸饮料等精制糖分抑制胶原蛋白合成，影响骨痂形成。建议用低GI水果如苹果、蓝莓作为加餐，搭配无糖酸奶补充蛋白质。
辣椒、花椒可能刺激炎症反应，加重患处疼痛。烹调时可使用姜黄粉代替辣椒，既抗炎又促进血液循环。
啤酒、白酒会干扰维生素D代谢，降低钙质吸收率。恢复期建议饮用强化钙的杏仁奶或骨汤，每日保证1000mg钙摄入。
菠菜、竹笋中的草酸易与钙结合形成结石。食用前焯水可去除60%草酸，同时增加豆腐、芝麻等富钙食物搭配。
骨伤恢复期需保证每日90g优质蛋白摄入，推荐清蒸鱼、蛋羹等易消化食材。适度进行握力球训练促进局部血液循环，避免患肢长时间下垂。补充维生素D3400IU/日配合阳光照射，钙片建议选择柠檬酸钙并在餐后服用。定期复查X光观察骨痂生长情况，若出现持续肿胀或异常疼痛需及时就医。
2024-12-01
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