矿盐提炼成细盐需经过溶解过滤、蒸发结晶、离心脱水、干燥筛分、添加抗结剂等步骤。
矿盐原料经破碎后投入溶解槽,加入纯净水形成饱和盐水溶液。通过多层砂滤和活性炭吸附去除钙镁离子及泥沙杂质,必要时采用离子交换树脂进一步净化。溶解温度控制在60-80℃可提升溶解效率,过滤后的盐水浊度需低于5NTU。
净化盐水进入多效蒸发系统,采用逆流加热方式逐步浓缩。首效蒸发器蒸汽压力维持在0.3-0.5MPa,末效真空度保持在-0.08MPa以下。结晶过程中添加聚丙烯酸钠可控制晶体形态,产出0.2-0.5mm的均匀盐粒。
晶浆通过卧式螺旋卸料离心机分离,转速设定1200-1500rpm,处理量每小时可达5-8吨。采用聚酯滤布可截留99%的盐晶体,母液回用率超过85%,脱水后盐粒含水率降至3%以下。
湿盐进入流化床干燥器,热风温度控制在140-160℃避免结块。振动筛分系统配备20-60目不锈钢筛网,分离出符合GB/T5461标准的精制盐。超细盐需经气流粉碎机处理至200目以上。
按国家标准添加亚铁氰化钾≤10mg/kg或二氧化硅≤2%作为抗结剂。碘盐需喷雾添加碘酸钾溶液,经双锥混合机均匀混合后,成品盐碘含量达到20-30mg/kg标准。
日常食用精制盐建议每日摄入不超过5g,高血压患者可选择低钠盐。运动后电解质补充可搭配含钾、镁的矿物盐,储存时需密封防潮。海盐、湖盐等天然盐含更多微量元素,但需注意可能存在重金属残留问题,建议选择有重金属检测报告的产品。
2025-01-19
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