糯玉米通常需要90-120天成熟,具体时间受品种、气候、土壤条件、种植管理、采收标准影响。
不同糯玉米品种生长期存在明显差异。早熟品种如京科糯2000约需85-95天,中晚熟品种如彩糯1号需要110-120天。杂交品种普遍比传统品种缩短7-10天生长期。选择种子时应查看包装标注的生育期,北方地区建议选择早中熟品种规避霜冻风险。
温度是决定生长速度的关键因素。日均气温18℃以上时生长正常,25-30℃最适宜。春季低温会延迟发芽,持续低于10℃可能导致烂种。光照不足会延长抽雄吐丝间隔期,阴雨天气较多的地区建议覆膜栽培提高地温,可缩短成熟期5-8天。
土层深厚、有机质含量2%以上的沙壤土最利于快速生长。板结土壤会抑制根系发育,延长营养生长期7-15天。播种前应深耕25-30厘米,每亩施腐熟有机肥3000公斤。pH值6.5-7.0的微酸性土壤能促进养分吸收,酸性土壤需提前撒施生石灰调节。
科学管理可缩短生育期。采用育苗移栽比直播早熟10-15天,地膜覆盖提高积温200℃以上。抽雄期追施尿素10公斤/亩促进灌浆,干旱时及时灌溉,保持土壤含水量60%-70%。及时防治玉米螟等病虫害,严重虫害会导致生长停滞。
鲜食糯玉米在授粉后18-22天采收,此时籽粒含水量68%-72%。过早采收影响糯性,过晚则皮厚渣多。判断标准为花丝完全干枯变褐,指甲掐籽粒有乳浆渗出。加工用糯玉米需等到完熟期,籽粒含水量降至35%以下,通常比鲜食采收晚30-40天。
种植糯玉米需注意水肥管理,播种前深翻土壤并施足基肥,生长期追施氮磷钾复合肥2-3次。保持每天6小时以上光照,及时中耕除草。鲜食玉米采收后应立即冷藏,完熟玉米需晾晒至含水量14%以下储存。合理轮作可减少病虫害,建议与豆科作物间隔种植。
2022-03-23
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2022-03-22
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