枇杷和雪梨可以一起煮水饮用，两者搭配具有润肺止咳、生津止渴的协同作用。
枇杷富含维生素A、胡萝卜素及苹果酸，雪梨含大量水分与果糖，两者结合能补充电解质和维生素。煮水后有效成分更易吸收，适合干燥季节饮用。
枇杷叶中的熊果酸与雪梨的配糖体共同发挥镇咳作用。建议将新鲜枇杷去皮核，雪梨带皮切块，文火炖煮20分钟，保留活性物质。
咽喉干痒者、慢性支气管炎患者可每日饮用300ml。糖尿病患者需控制用量，胃寒者加两片生姜中和寒性。
避免与寒凉中药如金银花同煮，体质虚寒者连续饮用不超过3天。隔夜煮水易滋生细菌，建议现煮现饮。
添加5克川贝母增强止咳效果，或加入少许蜂蜜调味。秋季可搭配百合10克，冬季建议添加红枣3颗平衡药性。
日常饮用枇杷雪梨水时，建议选择成熟无斑点的果实，雪梨以砀山梨为佳。每周饮用3-4次为宜，过度饮用可能引起胃部不适。运动后补充可加少量食盐，久咳不止需配合杏仁露交替饮用。存储时枇杷核需彻底去除，避免产生微量氰苷。特殊人群饮用前应咨询医师，出现腹泻立即停用。
2021-06-03
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