您的位置: 复禾首页 > 保健 > 饮食营养 > 正文

吃了发霉的食物怎么处理

发布时间: 2025-05-30 09:42

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

误食发霉食物可通过催吐、补充水分、观察症状、及时就医、调整饮食等方式处理。霉变食物可能由黄曲霉菌、青霉菌等污染引起,通常伴随腹痛、腹泻等消化道症状。

吃了发霉的食物怎么处理

1、催吐排毒:

发现误食后2小时内可用温盐水催吐,减少毒素吸收。孕妇及意识不清者禁用此方法,儿童需在专业人员指导下操作。催吐后需用清水反复漱口清除口腔残留。

2、补充水分:

饮用淡盐水或口服补液盐预防脱水,每日饮水量保持在2000毫升以上。出现呕吐腹泻时需少量多次补充,可配合饮用米汤、苹果汁等温和液体维持电解质平衡。

3、观察症状:

吃了发霉的食物怎么处理

重点监测72小时内是否出现持续腹痛、血便、发热或神经系统症状。黄曲霉毒素中毒可能出现肝区疼痛,展青霉素污染易引发肾功能异常,发现异常需立即就医。

4、及时就医:

婴幼儿、老年人及慢性病患者误食后建议直接就医。医生可能根据毒素类型使用活性炭吸附剂、护肝药物如谷胱甘肽,严重时需进行血液净化治疗。

5、调整饮食:

恢复期选择低脂易消化的粥类、蒸蛋等食物,避免辛辣刺激。可适量补充含益生菌的酸奶帮助修复肠道菌群,食用富含维生素C的猕猴桃、西兰花增强解毒能力。

吃了发霉的食物怎么处理

日常储存粮食需保持环境干燥通风,谷物含水量控制在13%以下。定期检查食品保质期,发现霉变立即整包丢弃。花生、玉米等易霉变食品建议冷藏保存,自制发酵豆制品需严格灭菌。出现反复胃部不适时可进行肝功能检测,长期接触霉变环境者需定期体检排查真菌毒素蓄积风险。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

吃了发霉的食物怎么补救
吃了发霉的食物怎么补救
吃了发霉的食物可以通多喝水、催吐、洗胃、服用保护胃黏膜的药物、服用抗生素药物等方法补救,如果症状持续不能改善,建议及时就医。1、多喝水:多喝水能够增加尿量,促进身体的新陈代谢,使毒素更快的通过尿液排出体外。2、催吐:可以用手指或筷子按压舌根,刺激呕吐,尽快排除胃内没有消化吸收的发...[详细]
发布于 2024-10-28

最新推荐

有脂肪的食物有哪些
有脂肪的食物有哪些
含脂肪的食物主要分为动物性脂肪和植物性脂肪两大类,常见来源包括肉类、乳制品、坚果、食用油等。1、动物性脂肪:动物性脂肪主要存在于肉类和乳制品中。猪肉、牛肉、羊肉等红肉含有较高比例的饱和脂肪酸,尤其是肥肉部分。禽类如鸡肉、鸭肉的脂肪多集中在皮...[详细]
2025-06-05 17:00
都什么食物是高脂肪
都什么食物是高脂肪
高脂肪食物主要包括动物性脂肪、植物油、坚果种子、乳制品和加工食品五大类。日常饮食中需注意控制摄入量,避免过量引发健康问题。1、动物性脂肪:猪油、牛油、羊油等动物油脂脂肪含量超过90%,肥肉、五花肉、动物内脏如猪脑每100克含脂肪9.8克均属...[详细]
2025-06-05 16:59
牛肉是不是低卡食物
牛肉是不是低卡食物
牛肉属于中等热量肉类,每100克瘦牛肉约含125-150千卡。是否为低卡食物取决于具体部位和烹饪方式,主要影响因素有脂肪含量、加工方法、食用分量、烹饪用油及搭配食材。1、脂肪含量:牛里脊、牛腱子等精瘦部位脂肪含量低于5%,热量约125千卡/...[详细]
2025-06-05 16:58
魔芋怎么有一股腥味
魔芋怎么有一股腥味
魔芋的腥味主要来源于其天然含有的三甲胺类物质和加工过程中残留的碱性溶液,可通过浸泡冲洗、高温烹煮、搭配去腥食材、选择优质产品、合理储存五种方式减轻。1、天然成分:魔芋本身含有三甲胺氧化物等挥发性胺类物质,这类化合物在接触空气后会逐渐分解产生...[详细]
2025-06-05 16:58
什么食物会升高尿酸
什么食物会升高尿酸
高尿酸血症主要由嘌呤代谢异常引起,常见升高尿酸的食物包括动物内脏、海鲜、酒精、高糖饮料及红肉。控制这些食物的摄入可有效降低血尿酸水平。1、动物内脏:猪肝、鸡胗等动物内脏嘌呤含量极高,每100克可达300-400毫克。嘌呤在体内代谢后生成尿酸...[详细]
2025-06-05 16:57
哪些食物会升高尿酸
哪些食物会升高尿酸
高尿酸血症与痛风患者需严格控制嘌呤摄入,常见升高尿酸的食物主要有动物内脏、海鲜、浓肉汤、酒精饮料及高果糖食品。1、动物内脏:猪肝、鸡肝、鸭肠等动物内脏嘌呤含量极高,每100克可达300毫克以上。这类食物代谢后产生大量尿酸,急性痛风发作期应完...[详细]
2025-06-05 16:56
蘑菇有减肥的功效吗
蘑菇有减肥的功效吗
蘑菇具有一定的辅助减肥功效。低热量高纤维的特性使其成为减肥饮食的理想选择,主要机制包括增加饱腹感、调节肠道菌群、替代高热量食材、促进脂肪代谢以及提供必需营养素。1、低卡高纤:每100克鲜蘑菇平均仅含22千卡热量,同时提供2.5克膳食纤维。水...[详细]
2025-06-05 16:56
医院动态 特色诊疗