玉米收获过晚确实会导致减产。延迟收获主要影响产量和品质,关键因素包括籽粒脱水率增加、倒伏风险上升、病虫害侵袭概率提高、低温冻害威胁以及机械收获损失加剧。
玉米生理成熟后继续滞留田间,籽粒会持续脱水。当含水量降至18%以下时,穗轴与籽粒连接力减弱,机械收获时易造成落粒损失。东北地区试验数据显示,延迟15天收获可使田间落粒率达5%-8%,相当于每亩减产30-50公斤。
成熟后期茎秆纤维素降解加速,支撑力下降。遇风雨天气时,晚收田块倒伏率可达早收田的3倍。倒伏植株不仅增加收获难度,霉变籽粒比例也会显著上升,品质下降直接影响销售价格。
田间滞留时间延长为穗腐病、灰斑病等病原菌提供侵染机会。同时玉米螟、金龟子等害虫持续取食籽粒,双重侵害下千粒重可降低10%-15%。黄淮海地区监测显示,晚收10天使病虫损产率增加4.2个百分点。
北方霜冻来临后,未及时收获的玉米会出现籽粒冻伤。细胞膜透性改变导致淀粉转化受阻,冻伤籽粒加工品质显著劣化。内蒙古地区研究表明,遭遇-3℃低温后,每延迟1天收获淀粉含量下降0.8%。
过度干燥的玉米籽粒脆性增加,联合收割机作业时破碎率可达3%-5%。同时茎秆含水量过低易产生断秆,收割台漏捡率上升,综合机械损失较适期收获增加1.5-2倍。
建议在玉米乳线消失、黑层形成时及时收获,此时籽粒含水量约28%-32%最适宜机械作业。收获前7天关注天气预警,避开阴雨时段。储存前需将籽粒含水量降至14%以下,可采用自然晾晒或烘干机处理。田间管理阶段注意控氮增钾,增强茎秆抗倒伏能力,生育后期喷施磷酸二氢钾可促进养分向籽粒转移。对于易倒伏品种,可采取站秆晾晒方式降低收获损失。
2024-10-07
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