茶渍可通过白醋浸泡、小苏打擦拭、柠檬酸溶解、食盐摩擦、牙膏清洁等方法去除。茶渍主要由茶多酚氧化沉积、水质硬度高、清洁不及时、茶具材质吸附、冲泡温度过高等因素形成。
白醋中的醋酸能分解茶渍中的碱性成分。将茶具用白醋与水按1:1比例浸泡1小时,顽固茶渍可用纯醋局部敷贴。陶瓷、玻璃材质适用,银器需避免长时间接触酸性物质。浸泡后需用清水彻底冲洗去除醋酸残留。
小苏打通过弱碱性反应中和茶渍。取少量小苏打加水调成糊状,用软布蘸取后圆周摩擦茶具内壁,重点处理釉面接缝处。紫砂壶等透气性茶具慎用,避免粉末渗入气孔。处理后需用沸水烫洗消除碱味。
柠檬酸对金属离子螯合作用显著。5克食品级柠檬酸溶于200毫升温水,浸泡茶具30分钟可去除钙化茶垢。适用于不锈钢茶滤、玻璃公道杯,铜制茶具需控制浸泡时间以防氧化。
食盐颗粒的物理摩擦可剥离表层茶渍。将粗盐与少量水混合成研磨膏,用海绵蘸取后打圈清洁茶具底部。适合釉下彩瓷器、粗陶茶海等耐磨损材质,精细金边茶具不宜使用。
牙膏中的摩擦剂与表面活性剂协同去渍。选择无凝胶型白色牙膏,用旧牙刷蘸取后刷洗茶渍堆积处。塑料茶漏、密胺茶托等不耐高温器具适用,清洗后需检查是否残留薄荷味。
日常养护建议选用软水泡茶并及时清洗,每周用纳米海绵轻擦茶具内壁。紫砂壶需专茶专用避免串味,玻璃茶具可定期用沸水蒸煮消毒。茶巾应保持干燥通风,避免微生物滋生导致茶具二次污染。冲泡后倒尽残茶并用热水涮洗,能有效延缓茶渍形成速度。
2022-09-07
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2022-09-06
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