长期面对电脑需重点补充叶黄素、维生素A、欧米伽3脂肪酸、B族维生素和抗氧化物质。这些营养素有助于缓解视疲劳、减少蓝光损伤、改善脑力疲劳并保护皮肤健康。
叶黄素是视网膜黄斑区的重要成分,能过滤电子屏幕释放的蓝光。每日摄入6-10毫克可降低年龄相关性黄斑变性风险,菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜含量丰富,鸡蛋蛋黄中的叶黄素生物利用率较高。
维生素A维持角膜和结膜上皮细胞完整性,缺乏会导致干眼症。动物肝脏、鱼肝油富含视黄醇,胡萝卜、南瓜等橙黄色蔬菜含β-胡萝卜素可在体内转化。建议每日摄入700-900微克视黄醇当量。
DHA和EPA能改善泪液质量,缓解干眼症状。每周食用2-3次深海鱼类如三文鱼、沙丁鱼可获取足量欧米伽3,亚麻籽油、核桃等植物来源含α-亚麻酸需经体内转化。
维生素B1、B6、B12参与神经传导物质合成,缺乏易引发注意力下降。全谷物、瘦肉、乳制品可提供B族维生素,复合B族维生素补充剂对长期熬夜加班者更具针对性。
蓝光辐射会产生自由基,维生素C、维生素E、花青素等抗氧化剂能中和自由基。蓝莓、黑枸杞富含花青素,坚果和植物油含维生素E,柑橘类水果维生素C含量突出。
建议每日保证500克不同颜色蔬菜水果摄入,每周安排3次20分钟户外活动接触自然光。使用防蓝光眼镜时注意每45分钟远眺6米外景物20秒,办公区域保持40%-60%湿度可减少泪液蒸发。深海鱼与坚果作为零食优于膨化食品,绿茶中的茶多酚也有助抵抗辐射损伤。长期伏案工作者可定期进行肩颈放松操,改善脑部供氧状态。