冷饮吃多了胃疼可因急性胃炎引起。急性胃炎病人胃黏膜炎症严重，如果同时受到细菌感染，则胃黏膜炎症加剧。此时在冷饮刺激下胃会疼痛。吃冷饮胃痛还可怀疑是急性胃炎，此种病人不但吃了冷饮会胃痛，并且吃饭过后胃部也会疼痛。急性胃炎疼痛时间一般持续几个小时，然后疼痛自行消退。
慢性胃炎病人吃多了冷饮同样会胃痛，多由急性胃炎未彻底治疗演变而来。胃及十二指肠溃疡常与季节的变化、精神因素、饮食不当有关，这样的人如果冷饮吃多了也会胃痛。长期服用能致溃疡的药物如阿司匹林等可导致胃炎，这样的人不宜吃冷饮。精神高度紧张，吃多了冷饮可导致迷走神经过度兴奋，可使溃疡恶化，发生急性穿孔。
胃肠神经官能症病人冷饮吃多了会胃疼。这是一种由于大脑皮层功能紊乱(即支配胃的植物神经系统功能失调)所引起的胃的功能性疾病，是一种全身性疾病。植物神经系统功能失调常由各种精神因素的作用所致，如精神过度紧张、长期失眠、某种思想矛盾长期未能得到解决、意外不幸等等。
许多胃病患者久治不愈并且是同时伴有胃植物神经功能紊乱,如果过多吃冷饮就会胃痛，只要治疗好了胃的植物神经功能紊乱，其它胃病就会自然康复，胃病患者如果感觉不仅胃部不舒服，而且睡眠、精神状态等也不好，那十有八九可以判断患有胃植物神经功能紊乱。
对于胃疼来说，其形成因素有很多，不良生活习惯如酗酒、抽烟等，进食过快如吃饭速度很快，造成消化液与食物无法充分混合增加胃负担引起胃疼，还有饮食不洁造成的感染引起的胃疼，当胃突然收到刺激的时候也会引起胃疼，如里冰水等。
炎炎夏日胃痛容易发生，应作积极预防。饮食最好清淡，刺激性食物不可吃。不光是冷饮不能食用，酒精以及含有香料的食物应尽量食用。过于甜腻的食物也不可吃。胃痛的人应该戒烟戒酒，一日三餐要定量按时。生活中少吃零食，水可多喝，但不可贪凉和冰水。
