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喝酒的时候有没有这样的感觉：习惯了一顿饭喝酒，一顿饭不喝就浑身不好；喝得越多，喝得越多；当你心情不好，压力大的时候，你喜欢喝醉来释放...如果是这样，说明你很可能对饮酒上瘾，也就是我们所说的“酒精依赖”。我们所说的嗜酒如命，酒鬼其实是对饮酒上瘾的表达。
为什么喝酒也会上瘾？
我们都知道吸烟会上瘾，吸烟上瘾越大，戒烟就越困难。吸烟成瘾的形成主要是因为吸烟者会依赖烟草中所含的尼古丁。那么，为什么喝酒会上瘾呢？
事实上，酒精依赖也是一种疾病，是由习惯性过度饮酒引起的中枢神经系统中毒的复发性和慢性脑病。酒精依赖通常表现为持续或间歇性的酒精欲望、强迫性饮酒和明显的戒断症状。
过去，人们认为饮酒成瘾与遗传因素、心理因素和社会因素有关。具体来说，首先，酒精依赖与遗传有关。如果父母沉迷于饮酒，他们的孩子更容易产生酒精依赖。其次，如果人们的工作环境需要饮酒和社交活动，他们也很容易沉迷于饮酒。至于心理因素，如果人们喜欢喝酒来缓解抑郁、焦虑、抑郁和其他抑郁，从长远来看，他们也会依赖酒精。
早期的研究表明，饮酒后，酒精会让大脑释放出一种令人愉快的物质，即内啡肽。它可以被认为是大脑的鸦片，让饮酒者陶醉其中，并逐渐产生依赖，逐渐形成“酒鬼”的成瘾状态。著名杂志《自然》发表的一项研究进一步揭示了饮酒成瘾的原因。研究发现，酒精进入体内代谢后产生的乙酸会进入大脑，使前额叶和海马细胞的组蛋白乙酰化，然后改变神经细胞的表观遗传，表明酒精成瘾的形成。
结果表明，饮酒成瘾并非偶然。此外，这种成瘾机制也与神经细胞的表观遗传变化有关。客观理论和主观事实都会导致饮酒者慢慢依赖酒精。一旦产生酒精依赖，就很难戒酒。
一定要尽早戒酒
不可否认的是，随着饮酒时间的延长，人们的饮酒成瘾会越来越大。一开始，许多饮酒者可能只是被迫在场合喝一点酒，但从长远来看，他们会逐渐形成习惯，直到他们有心理和身体依赖，他们的饮酒量会越来越大。
一般来说，沉迷于饮酒的人会有一些典型的表现，比如沉迷于饮酒，把饮酒放在重要的位置，一离开酒就感到不舒服；任何劝说戒酒的人都是无效的，不会放过任何喝酒的场合，甚至偷偷喝酒，从而导致家庭矛盾；如果你有点不开心，你想用醉酒麻痹自己；饮酒越来越多，饮酒量越来越大，经常醉酒；有时会有酒瘾的表现，比如缺酒时的烦躁、虚弱、四肢发抖，甚至幻觉。如果有上述表现，那就是“酒鬼”。
喝酒的危害
饮酒的危害是毋庸置疑的。一方面，短时间内大量饮酒会导致急性酒精中毒，直接导致患者死亡，另一方面也会导致交通事故，导致患者死亡。
另一方面，长期饮酒引起的慢性毒性也不容小觑。酒精会损害大脑、肝脏、胃、血管等器官，从而诱发多种疾病，从脂肪肝、胃炎到胃出血、胃癌、肝癌等。
1、伤害大脑
酒精除了过度锻炼你的肝功能外，对大脑的伤害也很明显。想想每次宿醉醒来，致命的头痛和头晕就是的证明。事实上，过量的酒精会使大脑皮层萎缩，导致大脑功能障碍和意识障碍。长期过量饮酒会导致慢性酒精中毒，表现为性格变化、精神异常、定向力差、记忆丧失等。据说酒精是一种兴奋剂，事实上，这是误解，酒精的作用是瘫痪大脑，如果你不想提前出现老年痴呆症的症状，那么定期定量自己。
2、引起急性胃炎
毫无疑问，过量饮酒会引起急性胃炎的不适症状，持续大量饮酒必然会引起更严重的慢性胃炎和胃溃疡。即使你总是称之为钢胃，宿醉后仍然可以跳跃，但酒精也会坚持滴水穿石的坚持精神。我相信我们，伤害只是时间问题。
3、导致身体缺乏营养
喝酒的时候，很多人只关心酒的力量，兴奋地聊天，却忽略了餐桌上的食物。酒本来就是纯热能的食物，可能会在人体内产生热量。但是酒里没有营养，所以经常喝酒的人会缺乏很多营养，对胃的伤害很大。
4、威胁生命
饮酒会破坏人体的中枢神经系统。当饮酒达到一定量时，人体会出现兴奋难以抑制或失去自控的情况。有些人喝醉后会昏迷，失去知觉，很容易危及生命。
5、导致肝病
对于长期大量饮酒的人来说，肝细胞很容易受损。如果我们的肝脏代谢出现一些问题，很容易引起肝病，饮酒越多，越容易患肝硬化，对肝脏的危害很大。
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