在生活中，很多人特别喜欢吃豆芽，不仅营养丰富，而且味道鲜美。。那么对白癜风患者有什么好处呢？

豆芽的微量元素有助于黑色素的合成

我们经常吃的豆芽包括:黄豆芽、绿豆芽、黑豆芽、豌豆芽等。豆芽自古以来就是中国传统的大众蔬菜，因为它白嫩清爽，芽体粗壮，外形美观，营养丰富。

豆芽具有特殊的医疗保健功能。食用后消化分解产生的碱基可以中和体内多余的酸，达到酸碱平衡。这就是为什么经常吃豆芽会感到精神饱满的原因。蛋白质在调节免疫功能方面起着重要作用。增强免疫力有利于白癜风患者提高有害物质的防御能力，提高身体的抗病能力，也有利于白癜风的辅助治疗。

一、绿豆芽

绿豆芽凉甜，不仅能清热、通经、解毒，还能补肾、利尿、消肿、调五脏、美肤、利湿热，还能降血脂、软化血管。

二、黄豆芽

豆芽是更多蛋白质和维生素的来源。味甘性凉，入脾大肠经；具有清热利湿、消肿消痹、祛痣、治疣润肤的功效。

三、黑豆芽

黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物质和多种维生素，还具有美容、减肥、降血脂等功效。

四、豌豆芽

豌豆幼苗味道香，营养丰富。富含蛋白质和维生素A、胡萝卜素和钙、铁、磷等微量元素。具有利尿消肿、清热解毒、调理身体等功效。

豆芽虽然种类不同，但大多具有清热消肿的功效，有利于疏通肝气、健脾健胃，缓解春季气候干燥引起的“燥热”。白癜风患者适量食用豆芽对病情有好处。

温馨提醒：夏季是白癜风的高发季节，科学的预防和及时的巩固治疗，白癜风的治果会更好。