脂肪肝是指甘油三酯蓄积于非脂肪细胞的细胞质中。多产生于肝细胞、心肌细胞、肾小管上皮细胞和骨骼肌细胞等，与感染、酗酒、中毒、缺氧、营养不良、糖尿病及肥胖等有关。

轻度脂肪肝肉眼观劳累器官可无显着改动。随着病变的加重，脂肪肝的器官体积增大，淡黄色，边缘圆钝，切面呈油腻感。电镜下，细胞质内脂肪成分聚成有膜包绕的脂质小体，从而融组成脂滴。光镜下见脂肪肝的细胞质中呈现大小不等的球形脂滴，大者可充满整个细胞而将胞核挤至一侧。

为啥肝脏容易产生脂肪肝呢?

是因为肝细胞是脂肪代谢的重要场所，所以常产生脂肪肝。但轻度肝脂肪肝通常并不引起肝脏显着形态改动和功能妨碍。脂肪肝在肝小叶内的分布与病因有一定联系。

如缓慢肝淤血时，小叶中心区缺氧较重，故脂肪肝首要产生于小叶中心区;磷中毒时，小叶周边带肝细胞对磷中毒更为灵敏，故以小叶周边带肝细胞劳累为著;严峻中毒和传染病时，脂肪肝则常累及悉数肝细胞。关于明显弥漫性肝脂肪肝咱们称之为脂肪肝，重度肝脂肪肝可发展为肝坏死和肝硬化。

总结来讲肝细胞脂肪肝的机制大致如下：

①肝细胞质内脂肪酸增多：如高脂饮食或营养不良时，体内脂肪组织分解，过多的游离脂肪酸经血液入肝;或因缺氧致肝细胞乳酸很多转化为脂肪酸;或因氧化妨碍使脂肪酸利用下降，脂肪酸相对增多。

②甘油三酯组成过多：如很多喝酒可改动线粒体和滑面内质网的功能，促进cx-磷酸甘油组成新的甘油三酯。

③脂蛋白、载脂蛋白减少：缺血、缺氧、中毒或营养不良时，肝细胞中脂蛋白、载脂蛋白组成减少，细胞输出脂肪受阻而堆积于细胞内。

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