成都东篱医院治神经内科怎么样。颈动脉狭窄是一种发病率很高的血管疾病，尤其是中老年人。一些颈动脉狭窄甚至可能逐渐发展为完全闭塞性疾病，严重威胁患者健康。目前治疗颈动脉狭窄的方法主要包括药物控制和手术治疗。颈动脉狭窄康复期患者的饮食应以清淡、少油腻、易消化的软饮食为主，避免辛辣刺激。

颈动脉狭窄康复期的饮食原则

多吃新鲜蔬菜和水果，因为它们含有维他命C、钾、镁等。维他命C能降低胆固醇，增强血管致密性，防止出血，钾、镁能保护和因管。

02可以多吃富含碘的食物，如海带、紫菜、虾等。碘可以减少胆固醇沉积在动脉壁上，防止动脉硬化。

03饮食中要有适当的蛋白质，经常吃蛋清、瘦肉、鱼和各种豆类和豆制品，以供给身体所需的氨其酸。一般每天喝一杯牛奶和酸奶，因为牛奶含有牛奶因子和乳清酸，能抑制体内胆固醇的合成，降低血脂和胆固醇的含量。喝牛奶的时候可以去皮。豆类含有豆固醇，还能促进胆固醇的排出。

每日食盐量在6克以下为宜，因为食盐中含有大量的钠离子，人体摄取过多的钠离子，可增加血容量和心脏负担，并可增加血液粘度，从而使血压升高，对中风患者不利。

应限制动物脂肪，如猪油、牛油、奶油等，以及含胆固醇较高的食物，如蛋黄、鱼子、动物内脏、肥肉等，因为这些食物中所含的饱和脂肪酸能使血液中的胆固醇浓度明显升高，促进动脉硬化;植物油可用于豆油、茶油、芝麻油、花生油等，因为其中所含的不饱和脂肪能促进胆固醇的排泄和转化为胆汁酸，从而达到降低血液中胆固醇含量，延缓和减轻动脉硬化的目的。

06避免使用兴奋神经系统的食物，如酒、浓茶、咖啡和刺激性调味品。此外，少吃鸡汤和肉汤有利于保护心脑血管系统和神经系统，避免暴食。

成都东篱医院治神经内科怎么样。临床数据显示，颈动脉狭窄的主要原因是动脉硬化闭塞，其中颈动脉是经常受累的部位。因此，根据疾病的高危因素，我们可以从饮食入手，辅助治疗。颈动脉狭窄患者平时应以素食为主，保持良好的情绪，充足的睡眠，做到早期干预治疗，保证良好的治果。