肾炎有多种类型，如急慢性肾炎、过敏性紫癜肾炎、肾盂肾炎等。肾炎的主要临床症状包括血尿、水肿、高血压和肾功能不全。河南肾病医院提醒，患者除了要积极治疗肾炎外，还要调整好饮食结构，因为肾炎患者在饮食方面需要注意的很多。

肾炎不能吃什么食物？

1、高脂肪食物

肾炎大多伴有贫血和高血压，应避免食用高脂肪食物。因为脂肪会抑制造血功能，加重动脉硬化。但患病本身会使身体虚弱，饮食上还是要注意平衡。所以可以用植物油代替动物油，如葵花籽油、花生油、菜籽油等，但每天用油不要超过60g。

2.高盐食物

高盐饮食是引起慢性肾炎水肿和血容量增加的主要因素。需要限制高盐饮食，每天盐的摄入量应控制在6g左右。如果患者伴有水肿和少尿，应控制在4克以下，以免加重水肿或增加血容量。

3.富含氮和嘌呤的食物

少吃容易刺激肾脏细胞的食物，可以减轻肾脏的负担，如豆类、豆制品、芹菜或菠菜、鱼汤、鸡汤等，因为这些食物含有大量的氮和嘌呤。肾功能差时，体内的代谢产物不能及时排出，会影响肾功能的正常运行。

4.植物蛋白

根据肾功能合理摄入蛋白质。当出现水肿、少尿、氮潴留或高血压时，为了减轻肾脏负担，防止非蛋白氮在体内沉积，应减少植物蛋白的摄入。因为植物蛋白含有嘌呤碱，会加重肾脏的中间代谢废物。

5.钾离子含量高的食物

肾炎伴有高肌酐时，要避免食用高钾离子的食物，如胡萝卜、桃子、橙子、马齿苋、菠菜、蘑菇等，或饮用浓茶、咖啡。含钾的食物可以在烹饪前用开水烫一下，去汤后再用植物油炒一下，可以降低食物中的钾含量。

6.限制液体摄入

当肾炎伴有水肿和高血压时，每天的液体摄入量应限制在1500ml，但如果有严重的水肿，则应控制水的摄入量。此外，应禁止患者食用刺激性强的调料，因为不知不觉中吃多了会引起口渴，加重水肿。

河南肾病医院提醒大家:如果在日常生活中发现身体异常，一定要及时到正规医院检查诊断，积极配合医生治疗。