大连京城皮肤病医院：白癜风与饮食的关系其实不言而喻，对于白癜风患者来说，正确合理的选择食物是非常重要的。很多白友们都在哭诉，患有白癜风后很多心爱的食物都不敢吃了。但实际上，很多食物只要稍一加工都可以被制作成美味佳肴。今天，京城小课堂就带大家了解一下，具体都有哪些食物可以供白癜风患者制作食用。

1、马齿苋：全草含有大量去甲肾上腺素和多种钾盐，清热解毒、散血消肿，对防治心血管疾病也很有利。马齿苋生食、烹食均可，也可用来做汤或炖菜。马齿苋和洋葱或番茄一起烹饪味道非常好吃。

2、黑木耳：黑木耳生于桑、槐、柳、榆、楮等朽树上，古称五木耳黑木耳有降血脂、抗血栓、抗衰老等功能，无论是直接食用还是作为食品配方用料，都是-种较为理想的保健食品资源。

3、葛根：葛根为野葛的干燥根，秋冬两季采挖。可制成葛根粉，也可以趁鲜切成厚片或小块。葛根总黄酮对脑血管有-定的扩张作用，对神经垂体激素引起的急性心肌缺血有保护作用。葛根不可多食，恐损气。

4、胡萝卜：胡萝卜味甜，营养价值颇高即可熟食，又可生吃。胡萝卜含有木质素、山奈酚等成分，常吃可降压强心。胡萝卜还富含膳纤维，有利于延缓肠道葡萄糖吸收，减少血糖上升的幅度，调节血糖水平。

5、花生：花生又名长生果，花生果实含含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，且不含胆固醇。可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，益智延寿，对降低胆固醇、预防肿瘤、凝血止血也有着重要影响。

6、黑豆：黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质，其中B族维生素和维生素晗量很高。黑豆中还含有丰富的微量元素，可以保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求。

7、薏米：薏米有很高的营养价值和药用价值。具有丰富的多糖、脂肪酸与其脂类化合物、黄酮类化合物、三萜类化合物等多种活性成分，具有降血糖、抗肿瘤、清除自基等功效。

8、莲藕：莲藕微甜而脆，可生食也可做菜。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热,滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流优质食物和滋补佳珍。不过要谨记，莲藕与菊花同食可能会导致肠胃不适。

9、芝麻：芝麻，被称为八谷之冠，为滋养强壮品，有和血、补肝肾、乌须发等作用。芝麻中含有丰富的维生素E，能防止过氧化脂质对皮肤的危害，可以治疗皮肤干枯、粗糙，防止各种皮肤炎症的发生。

邵泽坡医师：

从事皮肤病诊疗工作30余年，中医世家出身。擅长运用中西结合诊疗白癜风、白斑、银屑病、红斑狼疮、慢性湿疹、慢性荨麻疹、面部激素依赖性皮炎、带状疱疹、斑秃、疣类等疑难性皮肤病。对疑难性皮肤病的诊断治疗有深入的研究，善于辨证论治，注重变通治疗，诊疗有创新，处方有特色。特别是在反复发作白斑诊疗领域取得了进展，从传统中医总结出的病因、病理、调养方法，与现代医疗技术相结合，具有主治面广、从病理施治的优势。尤其对各类顽固性皮肤病的治疗更有丰富的临床经验，确保为患者提供精确的诊断、科学的治疗方案。