牛皮癣是一种较为常见的慢性皮肤疾病，生活中不少人都被这种疾病所困扰。虽说该病并不是重大疾病，但作为比较难以的病种，不少患者都患病多年，加上牛皮藓严重影响病人美观，很多患者对此十分头疼。那对于牛皮藓，除去常见的药物治疗外，合理的饮食也可以帮助患者提高身体免疫力以便更好的病症。那说到饮食问题，很多人就会问，菌菇类的食物似乎否会加重牛皮藓呢？

这个答案是否定的，菌菇类食物并不会加重牛皮藓。牛皮藓患者可以食用菌菇类，不仅如此，对于患者来说菌类的食物益处众多，可以多吃。菌菇类产品中富有丰富的维生素C和D，可以被身体很好的吸收起到稳定病情的作用，同时经常食用菌菇也可以有效提高患者的免疫力和身体素质，更好的促进皮肤的新陈代谢，缓解皮肤病变的症状。像是银耳，黑木耳，金针菇等都是很有营养的菌菇类产品，不但美味还有助于身体健康。

除去食用菌菇类食物外，牛皮藓的患者也可以多食用一些番薯小米，以及一些富含维生素C、维生素A及E的食物，比如说新鲜蔬菜，胡萝卜、豆类和各种水果等，这些都有利于缓解病情和皮损的康复。患者要切记合理清淡饮食，忌食用一些动物蛋白性食物和海鲜发物，如牛羊肉、海鲜等，不吃辛辣刺激性的食物，不饮酒不吸烟，保持清淡饮食，健康生活，这样才能尽快。

综上所述，牛皮癣病人是可以吃菌类食物的，菌菇并不会加重牛皮癣的症状，反而对患者有一定的治疗功效。建议牛皮藓患者在平时生活中要保持健康饮食，多休息不过度操劳。切记，千万不要因为不良的饮食习惯耽误治果，不然后悔莫急。