肝脏是人体重要的解毒器官。一旦肝脏出了问题,可想而知,身体自然会引发很多疾病,所以一定要注意饮食。
通常从护理的角度来看:
1.一般肝功能异常、肝衰竭的患者会建议患者吃低蛋白软饭,因为吃油腻的食物会增加肝脏的负担,影响肝胆的排泄。平时建议清淡饮食,适当吃肉也可以。
2.肝硬化食管静脉曲张患者需要特别注意,通常肝病医院的病种也很单一,其中肝硬化并发上消化道出血更为常见。
通常诱因是吃硬的食物,如小龙虾、螃蟹、坚果等。这些患者有一个共同的特点,通常出血时间不固定,经常习惯性出血。注意病人的饮食是必要的。减少硬食物的摄入,可以更好地预防自身疾病的突然发作。当然,饮食只是导致出血的一个因素,还会有很多生理病理因素。
3.肝性脑病患者,这类患者头痛,发病原因不明,很难照顾,通常是因为体内血氨高,那么血氨高一般有几种诱因。一是摄入过多油腻食物,肝脏代谢不畅,导致血氨升高,二是肝性脑病患者不能正常排便,也会导致肠道血氨升高,所以肝性脑病患者一般服用乳果糖软化肠道,促进排便。
第三点是肝硬化和上消化道出血的患者。在出血的急性期,由于胃和血管中的新血不能及时排出,血氨也会升高。总之,这类患者的饮食结构更注重清淡、松软、易消化的饮食。
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