饮酒后脸色发黄可能是酒精引起的不良反应，也可能是肝胆湿热、气血不足等疾病因素导致的。

1、酒精引起的不良反应：

酒里含有酒精，酒精可影响肝功能，使胆红素以及转氨酶升高，从而出现皮肤发黄的现象。患者应立即停止饮酒，并多喝温开水或蜂蜜水，可稀释酒精含量，促进机体排泄，对缓解症状有一定的作用。

2、肝胆湿热：

如果湿热邪气郁结肝胆，可导致肝胆的疏泄功能出现异常，造成胆汁外溢，从而引起脸色发黄，同时伴随食欲不振、腹胀等症状。患者可在医生指导下服用龙胆泻肝丸、利胆片、茵栀黄颗粒等药物进行治疗。日常生活中应保持舒畅的心情，注意清淡饮食，对缓解病情有一定的帮助。

3、气血不足：

气血贯穿人体的五脏六腑，具有濡养机体的作用。如果体内气和血都不足，可导致血失充养，出现脸色发黄，同时伴随精神萎靡、乏力等症状。患者可遵医嘱服用八珍颗粒、益气养血口服液、气血双补丸等药物进行调理。

除了以上因素，还可能是脾胃湿热等因素导致的。应及时前往医院就诊，查明原因对因治疗。