您的位置: 复禾首页 > 保健 > 四季养生 > 正文

秋天进补的注意事项有哪些?

发布时间: 2011-08-25 15:34

用手机扫描二维码 在手机上继续观看

手机查看

秋天是适宜进补的季节,您一定要了解秋季饮食养生的宜忌。不同人群该吃些什么?秋天应该吃哪些果蔬?那么秋季进补的注意事项都有什么呢?下面就有小编给大家叙说一遍。

秋季进补的注意事项:

秋天进补的注意事项有哪些?

1 秋季进补有哪些宜忌

按中医的理论,秋季是养肺的最好时节。此时空气干燥,人容易烦躁不安,应多吃一些清心润燥的食物,如乌骨鸡、猪肺、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、薏苡仁、花生、鸭蛋、菠菜、梨等,忌吃含辣椒、大葱、生姜、肉桂等辛辣、煎炸爆炒的燥热食品。此外,生冷瓜果不宜多吃。很多人认为秋季可以吃狗肉、羊肉来温补,但实际上,食用温性的狗肉、羊肉会加重秋燥症状,易使人上火。如果秋季需要进补的话,最好选用鸭肉、兔肉、鸽肉、甲鱼、海参等作为滋补品。鸭肉不仅富含蛋白质,可及时补充夏日的过度消耗,而且其性凉,具有滋阴养胃、健脾补虚的作用。兔肉易于消化,不仅蛋白质含量高,胆固醇含量极低,而且性凉,具有补中益气的作用,是中老年人及心脑血管疾病、肥胖病患者理想的秋季进补食品。秋季进补也可以适当吃点平性的鱼,如养血滋阴的墨鱼、健脾开胃的黄花鱼,补虚、健胃、益肺的银鱼以及具有健脾胃作用的鲫鱼等。但要少吃带鱼、鲢鱼、鳝鱼等温性鱼类。

2 不同人群秋季该吃什么

女性应注意益气补血

血液,是女性美容最重要的物质基础。中医认为,只有血液充足,眼睛才能视物清晰,肤色才能饱满红润。可适当多吃黑豆、发菜、胡萝卜、龙眼肉等。

菠菜猪肝汤:新鲜连根菠菜200~300克,猪肝150克。 将菠菜洗净、切成段,猪肝切片。锅内水烧开后,加入生姜丝和少量盐,再放入猪肝和菠菜,水沸后肝熟即可。 饮汤食肝及菜,可佐餐食用。

男性注意滋养肝肾

可适当食用虾仁、淡菜、牡蛎、泥鳅等。

枸杞猪腰粥:枸杞子10克,猪肾一个(去内膜,切碎),粳米100克,葱姜食盐少许,同煮成粥。有滋补肝肾、固精强腰的作用。

老年人应注重增强免疫力

可适量食用大蒜、山药、香菇等食物。

银耳冰糖粥:银耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。能增强肌体的免疫力,滋阴润肺、养血强身。

上面给大家讲的秋天进补的注意事项,希望大家看了之后能够科学的进补,以达到最好的效果。

免责声明:本页面信息为第三方发布或内容转载,仅出于信息传递目的,其作者观点、内容描述及原创度、真实性、完整性、时效性本平台不作任何保证或承诺,涉及用药、治疗等问题需谨遵医嘱!请读者仅作参考,并自行核实相关内容。如有作品内容、知识产权或其它问题,请发邮件至suggest@fh21.com及时联系我们处理!
看病要趁早,不等待 不排队,全国知名专家 在线挂号
扫描左侧二维码,关注微信号: 复禾健康,求医更省时更省心

相关推荐

秋天饮食注意事项是什么 秋天饮食要注意哪些事项
秋天饮食注意事项是什么 秋天饮食要注意哪些事项
我们都说秋天是适合养生的季节,养生多靠食补,但食补也不能乱补,进补的时候要注意不能无病进补,更不能虚实部分的滥补,要注意适量进补,切忌以药补代替食补。那么小编就告诉大家秋天饮食注意事项。高蛋白食物别急着吃立秋之后,很多在夏天食欲比较差的人开始逐渐恢复食欲,但此时人的肠胃功能还没完...[详细]
发布于 2021-12-05

最新推荐

一年四季分别补什么
一年四季的养生重点各有不同,春季宜养肝、夏季宜养心、秋季宜养肺、冬季宜养肾。四季养生需顺应自然规律,结合气候特点调整饮食起居,主要有春季疏肝解郁、夏季清热祛湿、秋季滋阴润燥、冬季温补阳气。一、春季疏肝解郁春季万物生发,人体肝气旺盛。饮食宜选...[详细]
2025-06-09 05:04
年龄大了怎么更好的长寿
年龄大了想要更好的长寿,可以通过调整饮食结构、保持规律运动、控制慢性疾病、维持社交活动、定期体检等方式实现。长寿与基因、生活习惯、环境因素等密切相关,需从多维度综合干预。一、调整饮食结构均衡摄入优质蛋白、膳食纤维和维生素,减少高盐高糖高脂食...[详细]
2025-06-09 05:02
一年四季分别补什么
四季养生需顺应自然规律,春季养肝、夏季清心、秋季润肺、冬季补肾,配合时令饮食与生活习惯调整。1、春季养肝:春季阳气升发,肝气旺盛易出现烦躁、目赤等症状。饮食宜选青绿色蔬菜如菠菜、芹菜,富含叶绿素和维生素B族,帮助疏肝理气。可搭配枸杞菊花茶平...[详细]
2025-04-16 13:22
年龄大了怎么更好的长寿
年龄增长后延长寿命需综合管理基因、慢性病、生活方式、心理状态及定期体检。1、基因调控:遗传因素占长寿影响的25%-30%,端粒酶活性下降加速细胞衰老。通过基因检测筛查APOE等长寿相关基因,针对性补充NAD+前体烟酰胺单核苷酸500mg/日...[详细]
2025-04-11 13:32
清明踏青必看!3种‘免疫黄金菜’随手一拌,扫墓出游不怕病菌缠身
清明踏青必看!3种‘免疫黄金菜’随手一拌,扫墓出游不怕病菌缠身
清明踏青必看!3种"免疫黄金菜"随手一拌,扫墓出游不怕病菌缠身...[详细]
2025-04-03 08:31
清明前后必喝这8种茶!50岁后护心养肝,第4种你家厨房就有
清明前后必喝这8种茶!50岁后护心养肝,第4种你家厨房就有
清明时节雨纷纷,正是养生的黄金期!这个季节气温多变,湿气重,特别适合喝些养生茶来调理身体。尤其是50岁以上的朋友,更需要关注心肝健康。今天给大家推荐8款春季必喝养生茶,操作简单、材料易得,第4种可能就在你家厨房里放着呢!...[详细]
2025-04-03 08:26
清明时节这5种食物要少吃!中医提醒:易伤脾胃,快看看你家餐桌有没有
清明时节这5种食物要少吃!中医提醒:易伤脾胃,快看看你家餐桌有没有
清明前后,天气忽冷忽热,正是脾胃最"娇气"的时候。最近门诊里因为肠胃不适来就诊的年轻人特别多,一问都是吃了不该吃的东西。今天就来扒一扒那些看似无害,实则暗藏"伤胃危机"的食物,看看你家餐桌上是不是也躺着几个"危险分子"?...[详细]
2025-04-03 07:23