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夏季饮食要注意什么

发布时间: 2014-05-05

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由于炎热的刺激,人的肠胃功能在夏季会相对减弱,因此饮食上要格外小心,饮食上以清淡、低脂、易消化、富含纤维素为主。专家建议夏季饮食要注意“三多”,那么夏季养生究竟应该吃什么样的食物,下面就随小编一起来看看吧。

夏季饮食养生要“三多”

多喝粥

各种粥品是夏季的最佳选择。据《本草纲目》称,早起空腹胃虚,食粥一大碗,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之妙诀。晚间喝粥也可使肠胃得到滋养,却不会导致肥胖,还能帮助睡眠,古人就称它为食疗同一。

多喝汤

有资料表明,高温时,人体为了散热,1天的出汗量可以多达3至10升。从理论上讲,人体在每流出和蒸发汗液的同时,能从身体带走很多的热量。然而,在人体所流出的汗液中,除约99%为水分外,还会排出一定量的微量元素,如钠、钾、钙、镁,以及无机盐等。这些物质对于人体都是极为珍贵的。

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