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知道桃胶怎么吃吗?来教你这样吃

发布时间: 2021-01-08 16:09

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桃胶是一种从果树上获得的食材,也是对身体有益处的食材,许多人都喜欢吃桃胶,这不但是由于桃胶的营养成分较为高,还因为桃胶的口味非常好的。在吃桃胶的时候,还可以配搭番木瓜、皂角米或是银耳等食材一起炖,今天就为大伙儿介绍一下桃胶怎么吃?

一、木瓜炖桃胶

原材料:番木瓜,桃胶。

作法:

1、桃胶放进冷水中侵泡一夜(12钟头以上)至软涨,容积能长到10倍以上。

2、将泡软的桃胶细心反复的清理,除去灰黑色的残渣,撕成小小块。

3、桃胶加少量水,锅里加水,先蒸30分钟。

4、番木瓜对半割开,去籽,将隔水蒸过的桃胶倒进番木瓜中,撒上少量冰糖,再次蒸20分钟就可以了。

二、桃胶皂角米羹

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