桃胶含多种营养物质，是天然的滋补食物，有美容养颜、和血益气的功效，中药书籍记载桃胶还能用于胃炎、胃痛等，那么桃胶怎么吃养胃呢？
桃胶小米南瓜粥材料南瓜300克，小米50克，大米100克，冰糖几粒，桃胶10克。做法1、桃胶浸泡一晚后，将小米和大米、桃胶一起洗净，入锅掺水多些烧开。2、南瓜削皮洗净切成薄片，放进锅里一起熬，把南瓜熬烂。3、南瓜要熟的时候放冰糖，再用舀子搅拌均匀，要把南瓜搅拌的看不到南瓜片即可。如果有打水果机器，就可以把南瓜打成糊倒进小米粥里搅拌均匀熬制即可。桃胶山药鸡汤材料山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗，桃胶10克。做法1、将桃胶浸泡，鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。5、放入铁棍山药块和桃胶，加盖，小火慢炖2个小时。6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。桃胶紫薯银耳汤材料紫薯，银耳，冰糖，桃胶。做法1、将银耳用清水浸泡1小时左右，至银耳变软、完全舒展开来，桃胶浸泡一夜。2、紫薯去皮切小丁，桃胶撕成小块。3、银耳泡发好后，冲洗掉灰尘等小杂质，再撕成小片。4、将银耳和桃胶放入汤煲内，加水，煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点，且要一次加足。一定是小火慢炖，才能将胶质煮出来。心急用大火的话，水炖干了银耳也不会烂的。5、1小时后，银耳已经煮得比较软了，下入紫薯和冰糖，继续煮45分钟。至紫薯熟透，汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减，如果是晚上喝，就不要放太多。桃胶木瓜西米露材料木瓜，西米，纯牛奶，桃胶。做法1、先煮西米：把西米倒进开水锅里，煮至半透明状，捞出过凉水，把沸水倒掉2、再次倒进开水锅里，煮至小白点状后，关火闷5分钟3、捞出过凉水，这时西米基本是透明状的了，放一边备用4、把四分之一木瓜削皮，一大半切小块，一小半切小丁5、把一大半切小块的木瓜连同一袋纯牛奶倒进搅拌杯，加入浸泡好的桃胶，接通电源搅拌30秒6、搅拌好的牛奶木瓜糊倒进玻璃碗，加入煮好的西米和那一小半木瓜丁。桃胶薏米炖雪梨材料桃胶40克、薏米40克、雪梨两个、清水、冰糖适量。做法1、桃胶提前一个晚上泡软，洗去杂质。2、薏米浸泡2个小时。3、清洗干净的桃胶和薏米加上适量清水全部放入电炖盅。4、小火慢炖两个小时。5、雪梨洗干净去皮，挖去底部。6、放入电炖锅再炖1个小时，最后十分钟的时候放入适量冰糖。
