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元宵节吃元宵,这样煮才好吃

发布时间: 2021-02-20 15:57

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元宵节吃元宵,元宵怎么煮才好吃?煮熟了吗?错了,其实煮元宵也有诀窍。今天教你如何把简单的元宵煮得美味。

1.热水

水烧开后,元宵放入锅中,用勺子轻轻推开不粘锅壁。

2.慢火。

元宵浮起后,改用慢火。

3.点冷水

每次打开锅加入少量的冷水,水煮两三次后,再煮一会儿,就可以吃了。

4.立即煮

生元宵的糯米粉含水量多,长时间放置会变质,冻得容易煮。元宵最好现在吃。不要放三天以上。元宵的颜色变了就不能吃了。现在买的速冻元宵也要马上吃,最好不要保管一周以上。

⑴先吃菜再吃汤圆。

元宵节先吃汤圆再吃别的。但汤圆吃饱了,就不能吃其他东西了,不利于消化建议先吃别的菜,先给肚子增加饱腹感,最后吃几个。

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