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元宵节咋吃才健康?搭配辛辣菜

发布时间: 2021-02-26 14:38

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26号是元宵节,怎么才能吃得健康?下面就来看看。

元宵虽好,但要控制。元宵节吃汤圆或元宵是离不了,用糯米粉做的汤圆,元宵吃多了不易消化。小孩,老人,脾胃功能较弱者,以及病重初期的人不宜多食。<伤寒杂病论>中提到,大病初愈时,身体要‘忌生冷黏滑’,否则容易伤脾,造成后患。

元宵节咋吃才健康?搭配辛辣菜

在食用汤圆之后,搭配一些辛辣食物,有助于平衡饮食摄取。中医学认为,“甘为脾味”,而“甘则缓”。在吃汤圆上,即汤圆的含糖量高,适当吃,不然可增加肠胃蠕动,吃得过多,反而会减缓肠胃蠕动,引起打嗝,胀气,腹泻等消化道症状。并且与葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食物搭配,可以平衡汤圆的“滞缓”,减轻对脾胃的伤害,蒜泥茄子、洋葱拌白萝卜片等,爽口解腻,是很好的搭配。

现在,人们的生活水平提高了,大鱼大肉早已成为家常便饭,节日期间,餐桌上的美味更丰盛。

不要累坏肠胃!

考虑到春节期间胃肠疾病患者特别多,建议体质较弱者,必要时服用健脾养胃的中药,防患于未然。消食健脾茶可一试,在家可自行煎煮:买中草药炒神曲,炒麦芽,焦山楂,陈皮,太子参等熬水喝。在药房出售的一些经典中成药,也可以起到消食止痛的作用,如健胃消食片、保和丸、健脾丸等。

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发布于 2021-02-20

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