苹果是生活中最常见的一种水果,很多人比较喜欢吃,但也有的人不喜欢.其实,水果富含的微量元素与营养不亚于肉类,而苹果的好处更是繁多.在儿童保健饮食问题上,多吃苹果是非常有益的. 针对儿童保健吃苹果这个问题,专家从以下几个方面进行了详细说明: 1、利于大脑 苹果内富含锌,锌是人体中许多重要酶的组成成分,是促进生长发育的重要元素,尤其是构成与记忆力息息相关的核酸及蛋白质不可缺少的元素,常常吃苹果可以增强记忆力,具有健脑益智的功效. 2、预防佝偻病 苹果含有丰富的矿物质和多种维生素.婴儿常吃苹果,可预防佝偻病. 3、补血 小宝宝容易出现缺铁性贫血,而铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收,所以吃苹果对婴儿的缺铁性贫血有较好的防治作用. 4、减轻腹泻 苹果可促进消化系统健康,减轻腹泻现象. 5、预防便秘 将苹果和胡萝卜放入水中同煮,熟后与水同服,宝宝的大便会重新变得柔软、通畅. 6、保养肌肤 苹果中富含镁,镁可以使皮肤红润光泽、有弹性. 7、清洁口腔 如果一个苹果用15分钟吃完的话,苹果中的有机酸和果酸质就可以把口腔中的细菌杀死,起到保护牙齿防止蛀牙和发生牙龈炎的作用. 8、保护心脏 苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量,所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病.苹果还含硼,硼是一种有助于保持骨密度和保护心脏免得心脏病的矿物质.
