“有点上火了!”是人们常常挂在嘴边的一句话，春季人体新陈代谢开始旺盛，无论是饮食还是作息上稍有不注意就会导致身体“上火”。然而“上火”也分为肝火、心火、胃火、肺火、肾火，因此想要灭了体内这把火，就需辨清症状，对症下药。
如何识别五脏之火?
心火分虚实两种，虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。
扑火方法: 莲子心煮粥或莲子心泡水喝，严重的要吃中药"籽麦清火片"。
肺火主要表现为干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑、潮热盗汗等。
扑火方法：用大枣和沙参煮水喝，严重的吃中药“清肺益火片”。
胃火分虚实两种，虚火表现为轻微咳嗽、饮食量少、便秘、腹胀、舌红、少苔;实火表现为上腹不适、口干口苦、大便干硬。
扑火方法:实火者可多食石膏(豆腐)下火;虚火者可用石斛、沙参、麦冬煲汤养阴。
肝火表现为头痛、面红目赤、口干咽疼、胁肋疼痛、尿黄便秘、甚至吐血。
扑火方法: 可以吃枸杞菊花水，大便干结的，要加草决明20-25g(要炒干不要焦 茶碗里捻末)。
肾火主要表现为头晕目眩、耳鸣耳聋、发脱齿摇、睡眠不安、五心烦热、形体消瘦、腰腿酸痛等。
扑火方法：可服用六味地黄丸、知柏地黄丸等经典药方。
肺火：川贝雪梨
做法：取川贝母10克捣碎成末，梨2个，削皮切块，加适量冰糖、清水炖服。
清肺火重点：川贝母可清热润肺，能改善肺热燥咳、干咳少痰等症状。梨则有生津、润燥、清热等功效。
胃火：石膏绿豆汤
做法：石膏30克，绿豆适量，先用水煎煮石膏，然后过滤去渣，取其清液，再加入绿豆一起煮来食用。
清胃火重点：石膏可以解肌清热，除烦止渴，用于治疗胃火所致头痛、牙痛、热毒壅盛、发斑发疹、口舌生疮等。绿豆清凉解毒，适合热性体质及易患疮毒者食用。
肝火：夏枯草菊花桑叶
做法：夏枯草12克、桑叶10克、菊花10克，将夏枯草、桑叶浸泡半小时后煮半小时，最后加菊花煮3分鐘，即可代茶饮。
清肝火重点：菊花有清肝明目、清热散结的功效，主治肝火上炎、目赤肿痛、头痛、晕眩等症。
易上火?比起降火，养阴更重要
人的身体具有一定的阴阳平衡调节能力，体内的火烧得太久太旺，容易损伤阴液，会出现或加重阴虚。阴虚者又容易上火，形成恶性循环。很多阴虚体质一直未能改善者，与没能正确地降火有关。
因此有时降火的方式不是一味清热，更要注重养阴。可以在上火的头1～2天，适当用清热解毒的药物，后期则注重出养阴的药物。容易上火的人群，没上火时不应当吃清热的食物为预防，为应当注重滋阴药膳，才能真正达到预防上火的目的。
