18岁孩子生气两天不吃饭可能导致低血糖、胃肠功能紊乱，长期可能引发营养不良。青少年短期禁食通常不会造成严重损害，但情绪性拒食需警惕心理问题。
短期不进食会触发身体应激反应。血糖水平下降可能引发头晕乏力，胃酸持续分泌可能损伤胃黏膜导致腹痛。机体优先分解肝糖原供能，随后动员脂肪储备，可能产生酮体引起口臭。水分摄入不足时可能出现脱水症状如尿量减少、皮肤干燥。情绪波动与饥饿感叠加可能加重易怒或抑郁倾向。
持续拒食超过三天可能引发病理改变。肌肉组织分解加速导致体重骤减，电解质紊乱可能诱发心律失常。女性可能出现月经周期紊乱，长期可能影响骨骼发育。部分青少年会发展为神经性厌食症，出现体温降低、血压下降等危险症状。情绪问题未解决时可能伴随自伤行为或社交障碍。
建议家长优先疏导情绪而非强制进食，可准备流质食物补充基础营养。若持续拒食超过48小时或出现晕厥、呕血等症状需立即就医。日常需关注青少年心理状态，建立定期沟通机制，必要时寻求专业心理咨询。营养补充可循序渐进，从米汤、果汁等易消化食物开始，逐步恢复常规饮食。
