男人适量吃生蚝有一定益处，生蚝富含锌、优质蛋白、牛磺酸等营养素，有助于提升免疫力、改善生殖健康。生蚝的营养价值主要体现在促进睾酮合成、缓解疲劳、保护心血管等方面，但需注意过敏风险及重金属污染问题。
生蚝是天然的高锌食物，锌元素直接参与男性生殖系统功能调节，对精子生成和质量有积极影响。其含有的优质蛋白易于人体吸收，可帮助肌肉修复和维持体力。牛磺酸成分具有抗氧化作用，能减少运动后乳酸堆积，改善身体疲劳状态。生蚝中的硒元素与锌协同作用，有助于维持前列腺健康，降低炎症发生概率。对于海鲜不过敏且肝功能正常的男性，每周食用2-3次，每次不超过100克较为适宜。
部分男性食用生蚝可能出现腹泻或皮肤过敏反应，这与个体对贝类蛋白的耐受性有关。近海养殖的生蚝可能存在重金属蓄积问题，长期过量食用可能增加肝肾代谢负担。生蚝作为高嘌呤食物，痛风患者应严格控制摄入量。生食生蚝有感染诺如病毒或副溶血性弧菌的风险，建议彻底加热后食用。甲状腺功能亢进者需谨慎，因生蚝含碘量较高可能加重症状。
日常饮食中可将生蚝与维生素C丰富的蔬菜搭配，促进铁元素吸收。烹饪时避免高温油炸，清蒸或煮汤能更好保留营养素。特殊体质或慢性病患者食用前应咨询医师意见，不可替代药物治疗。保持膳食多样性，将生蚝与其他海鲜交替食用，可更全面获取各类营养素。
