猕猴桃表面的毛一般没有毒性，但可能引起部分人群的皮肤过敏或口腔不适。猕猴桃的绒毛是果实自然生长的表皮结构，主要成分为纤维素，通常不会对人体造成直接伤害。
猕猴桃表皮的绒毛在食用时可能刺激口腔黏膜或咽喉，尤其是对猕猴桃过敏的人群。过敏反应可能表现为嘴唇肿胀、口腔瘙痒或皮肤发红，这类情况需立即停止食用并就医。正常人群食用前可通过削皮或盐水浸泡去除绒毛，减少物理刺激。
极少数情况下，猕猴桃表皮可能残留农药或霉菌污染，若误食可能导致胃肠不适。建议选择表皮完整、无霉斑的果实，彻底清洗或削皮后食用。对乳胶过敏者需特别注意，猕猴桃与乳胶存在交叉过敏反应概率较高。
日常食用猕猴桃时，建议优先选择成熟度适中的果实，表皮绒毛相对柔软。过敏体质者初次尝试可少量测试，儿童应在家长监护下食用。若出现异常症状，应及时就医并避免再次接触猕猴桃及相关制品。合理处理果皮后，猕猴桃仍是补充维生素C和膳食纤维的优质水果选择。
2025-05-23
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