番茄汁可以天天适量饮用，但需根据个人体质调整摄入量。番茄汁富含番茄红素、维生素C、钾等营养素，有助于抗氧化、调节血压。胃肠功能较弱或存在胃酸过多的人群应减少饮用频率。
番茄汁中的有机酸和膳食纤维能促进消化吸收，每日200毫升左右可满足营养需求。选择成熟番茄鲜榨更安全，避免空腹饮用以减少对胃黏膜的刺激。搭配橄榄油可提升番茄红素的吸收率，冷藏保存不宜超过24小时。
部分人群饮用后可能出现反酸、腹泻等不适，这类情况需暂停饮用并观察。肾病患者需控制钾摄入量，服用华法林等抗凝药物者应注意维生素K的相互作用。市售番茄汁可能含添加糖分，长期过量饮用可能增加代谢负担。
建议将番茄汁作为均衡饮食的组成部分，交替搭配其他蔬果汁饮用更健康。饮用后出现持续不适需及时就医，慢性病患者应在营养师指导下制定个性化饮用量。日常可搭配全麦面包或坚果食用，既能延缓血糖上升，又能提高营养素利用率。
2024-10-17
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