十五岁孩子生气一天不吃饭通常不会造成严重健康影响，但长期如此可能导致营养不良或胃肠功能紊乱。情绪波动可能影响食欲，短期拒食可通过心理疏导和饮食调整缓解。
孩子处于青春期，情绪波动较大时可能出现短暂食欲下降。偶尔一天不进食，身体会通过消耗储存的糖原和脂肪维持能量，不会立即引发健康问题。家长可准备易消化的粥类、温热的汤品或孩子喜欢的食物，避免强迫进食加重抵触情绪。注意观察孩子是否有头晕、乏力等低血糖表现，必要时补充含糖饮品。
若孩子频繁因情绪问题拒食，需警惕发展为进食障碍或消化系统疾病。长期热量摄入不足会影响生长发育，导致维生素缺乏、免疫力下降等问题。伴随呕吐、腹痛等症状时，可能与胃炎或肠易激综合征有关。家长应耐心沟通情绪根源，必要时寻求心理咨询或儿科医生帮助。
建议家长保持饮食规律性，避免用零食替代正餐。可增加富含B族维生素的全谷物、深色蔬菜帮助稳定情绪，搭配优质蛋白如鱼肉、豆制品促进发育。若孩子持续拒食超过24小时或出现脱水症状，应及时就医评估。日常可通过运动、音乐等方式帮助孩子释放压力，建立健康的情绪调节机制。
