蛋白质摄入过量可能引发消化不良、肝肾负担加重等问题。长期过量可能增加骨质疏松、代谢紊乱等风险。
蛋白质是人体必需的营养素，但超过需求量的摄入会给身体带来负担。消化系统需要分泌更多胃酸和消化酶分解蛋白质，可能出现腹胀、腹泻等不适。未被吸收的蛋白质在肠道发酵会产生氨、硫化氢等有害代谢物，影响肠道菌群平衡。
蛋白质代谢产物需通过肾脏排出，过量摄入会增加肾小球滤过压力，长期可能损伤肾功能。高蛋白饮食往往伴随钙流失增加，骨骼中的钙被动员以中和血液酸性，可能降低骨密度。部分人群可能出现血尿酸升高，增加痛风发作风险。代谢系统为处理多余氨基酸会持续处于高负荷状态，可能干扰胰岛素敏感性。
建议普通成人每日蛋白质摄入量为每公斤体重1-1.2克，孕妇、运动员等特殊人群可适当增加。优先选择鱼类、豆制品、乳制品等优质蛋白，避免过度依赖蛋白粉补充。保持饮食均衡，搭配足量蔬菜水果和全谷物，定期监测肝肾功能。出现持续疲劳、水肿等症状时应及时就医评估。
2025-06-16
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