喝黄瓜汁有助于补充水分、促进消化、辅助降血压、改善皮肤状态和帮助控制体重。黄瓜汁含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质，适合日常饮用。
黄瓜汁含有大量水分，能够有效补充身体所需的水分，维持体液平衡，适合运动后或天气炎热时饮用。黄瓜中的膳食纤维有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，减少便秘的发生。黄瓜汁含有钾元素，能够帮助调节体内钠钾平衡，对高血压患者有一定的辅助降压作用。黄瓜中的维生素C和硅元素有助于促进胶原蛋白合成，改善皮肤弹性和光泽。黄瓜汁热量低且含有一定量的膳食纤维，能够增加饱腹感，减少高热量食物的摄入，适合减肥期间饮用。
黄瓜汁虽然营养丰富，但过量饮用可能导致胃肠不适，尤其是胃肠功能较弱的人群。黄瓜属于寒性食物，体质虚寒者大量饮用可能加重手脚冰凉等症状。黄瓜表皮可能残留农药，自制黄瓜汁时建议充分清洗或去皮。部分人群可能对黄瓜过敏，饮用后出现皮肤瘙痒或红肿等症状时应立即停止。市售黄瓜汁可能添加糖分或其他添加剂，长期饮用不利于健康，建议选择自制无添加黄瓜汁。
日常饮用黄瓜汁时建议选择新鲜黄瓜现榨现喝，避免营养流失。可以搭配胡萝卜、苹果等其他蔬果一起榨汁，增加口感和营养多样性。饮用时间以早晨或餐前为宜，避免空腹饮用过多寒凉性饮品。长期饮用黄瓜汁需注意观察身体反应，出现不适及时调整。保持均衡饮食，将黄瓜汁作为健康生活方式的补充而非唯一营养来源。
