桃子上的毛通常不建议食用，可能刺激口腔或引发过敏反应，但少量误食一般不会造成健康风险。桃毛是果实表面的天然保护结构，主要成分为纤维素和少量蛋白质。
桃子表皮的绒毛在植物学上称为表皮毛，具有减少水分蒸发和抵御害虫的作用。新鲜桃毛质地坚硬且带有微小倒刺，直接接触可能划伤口腔黏膜或咽喉，敏感人群可能出现局部瘙痒、红肿等过敏症状。儿童及胃肠功能较弱者更需注意，桃毛可能刺激消化道引发不适。食用前建议用盐水浸泡后流水冲洗，或用软毛刷轻刷去除表面绒毛。
部分特殊品种如油桃本身无毛，或经过加工处理的罐装桃子已去除绒毛，这类情况可安全食用。极少数对桃毛过敏的个体可能出现荨麻疹、呼吸道水肿等严重反应，需立即就医。传统中医认为桃毛性温，过量摄入可能加重体内湿热，但现代医学尚未证实其毒性或营养价值。
日常食用桃子建议选择成熟度适中、表皮完整的果实，彻底清洁后去皮更安全。过敏体质者初次尝试可先在手背测试无反应再食用，出现不适及时漱口。储存时避免挤压破坏绒毛结构导致汁液污染果肉，搭配酸奶或蜂蜜可缓解桃毛带来的涩感。若误食大量桃毛后持续腹痛或皮疹，应就医排查过敏原。
2024-10-27
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