适量食用圣女果一般不会导致长胖。圣女果热量较低且富含膳食纤维，有助于增加饱腹感。但过量摄入可能因糖分积累影响体重控制，需结合整体饮食结构判断。
圣女果每100克仅含约18千卡热量，属于低热量水果。其水分含量超过90%，膳食纤维占比约1.2%，能延缓胃排空速度。圣女果中的有机酸和果胶成分可促进肠道蠕动，减少脂肪吸收概率。对于需要控制体重的人群，建议每日摄入量控制在200克以内，相当于中等大小圣女果15-20颗。将圣女果作为两餐间零食替代高热量甜点，有助于实现热量负平衡。
部分特殊情况下需注意摄入量。糖耐量受损人群每日建议不超过100克，避免果糖摄入过多影响血糖稳定性。采用生酮饮食者需将圣女果计入每日碳水总量，建议选择搭配橄榄油食用以减缓升糖反应。胃肠功能较弱者空腹大量食用可能刺激胃酸分泌，建议去皮后与蛋白质食物同食。市售糖渍圣女果或蜜饯制品含添加糖分，其热量可达新鲜果实的3-5倍，减重期间应避免选择此类加工产品。
保持健康体重需关注全天饮食总热量与运动消耗的平衡。建议将圣女果纳入多样化膳食，搭配优质蛋白如鸡胸肉、鱼类及全谷物食用。烹饪方式优先选择生食、凉拌或短时间低温烘烤，避免营养成分流失。建立规律运动习惯，每周进行150分钟中等强度有氧运动，配合力量训练提升基础代谢率。定期监测体重变化，如出现不明原因体重增加应及时咨询营养师调整饮食方案。
