番茄没成熟就掉果可能与授粉不良、水分失调、营养不足、病虫害侵袭、环境因素等有关。
番茄开花后若授粉不充分，会导致幼果发育停滞并脱落。自然授粉依赖风力或昆虫，温室种植时需人工辅助授粉。高温高湿环境会降低花粉活性，影响授粉成功率。
土壤忽干忽湿或积水会引发水分胁迫。干旱时植株优先保证生存而舍弃果实，积水则导致根系缺氧。建议保持土壤湿度稳定，避免中午高温时段浇水。
缺钙会导致果蒂部位形成离层，缺钾影响糖分转运，缺硼妨碍花粉管伸长。开花坐果期需增施磷钾肥，叶面补充中微量元素，但需避免氮肥过量徒长。
灰霉病侵染花器会导致落花落果，棉铃虫蛀食果柄引发脱落。早期可用生物农药处理，严重时需清除病果。定期巡查并及时防治可降低危害。
持续35℃以上高温会阻碍花粉发育，夜间低于15℃影响养分转运。强光直射幼果易引发生理障碍。可通过遮阳网、通风等措施调节小气候。
预防番茄落果需综合管理，选择抗逆品种，保持均衡施肥，采用滴灌控制水分，定期疏花疏果。开花前喷施农药避免伤害花粉，结果期增施钙肥增强果柄韧性。温室种植需注意昼夜温差调控，露地栽培要防范极端天气。发现病果及时摘除，减少病原扩散。通过系统观察植株长势，针对性调整养护措施，可有效提高坐果率。
