韭菜在民间一直有着壮阳草的称号。但是研究发现，吃韭菜根本起不到壮阳的效果！真正壮阳的是与韭菜有着密切关系的它！！这么多年我们居然一直把它俩搞错了！
还以为韭菜能壮阳？
锌是促性腺激素和睾丸酮分泌必不可少的物质，而维生素C可减少血液里胆固醇的含量，因而减少血液循环不良引起的阳痿发生几率。但是，韭菜中锌和维生素C的含量其实并不多！
100克韭菜中的维生素C含量只有25mg，相等克重下的大白菜维生素C含量都可以达到50mg。韭菜的锌含量0.25mg/100g，低到连一些普通蔬菜都比不过，同等克重下的西兰花都有0.46mg。
很遗憾，韭菜中对男性健康友好的物质成分，与其他食材相比并没有特殊优势.目前也没有研究能够证实，韭菜有提高性功能的能力！
古籍记载里有可以支撑韭菜壮阳传说的“证据”么？在名着《本草纲目》中提及韭菜的功效为：“生汁主上气，喘息欲绝，解肉脯毒。
煮汁饮，能止消咳盗汗”。可以看到，即使在古籍记载中，韭菜也完全没有跟男性功能相干的内容。那么，真正壮阳并且和韭菜有着密切关系的神秘食材到底是什么呢？！
它才是民间“壮阳药”
《本草纲目》在提及韭菜功效后便提到了它——韭菜籽，其“补肝及命门，治小便频数，遗尿。”而命门位于两肾之间，乃生命之门，被认为是蕴藏先天之气的地方，集中体现肾的功能。温补命门即温补肾阳，恢复肾之阳气。
韭菜籽为百合科植物韭菜干燥的成熟种子，味辛、甘，性温，具有壮阳固精、温补肝肾、暖和腰膝的作用。
药用植物不同的药用部位有着不同的有效成分，韭菜与韭菜籽的功效可不要混淆了，真正有壮阳作用的是韭菜籽！
现代药理学研究证实韭菜籽醇提取物具有调节性功能的作用，实验证明韭菜籽在--定程度上缓解模型小鼠生殖器的萎缩现象。
韭菜籽感觉不如韭菜那么适合烹饪！那么，究竟如何食用韭菜籽？两个巧用韭菜籽的小妙方，一起来学习一下！
韭菜籽粥
【原料】韭菜籽5～10克，粳米60克，盐适量。
【做法】将韭菜籽研细沫备用，粳米煮粥，待粥煮沸后，加入韭菜籽细沫及食盐，同煮为稀粥。
【功效】补肝肾，暖腰膝，壮阳固精。适用于阳痿、遗精、腰膝冷痛、尿频。
韭菜籽枸杞代茶饮
【用料】韭菜籽粉5克，枸杞2克
【做法】把韭菜籽碾成粉，和枸杞一起放入开水里浸泡，当茶喝，每天饮两次，
【功效】枸杞有养肝，滋肾，润肺的功效。韭菜籽与枸杞合而为之其补肾壮阳、壮阳固精，补肾益精。对于男性早泄，尿急尿频有很好的疗效。
