燥热秋季，再像盛夏一样饮食，身体很容易出问题，关于秋天饮食注意事项，有不少流传下来的养生之道，不过在现代科学看来。这些传统做法有些有道理，有些却也有谬误。
误区一：秋不食姜
“一年之内，秋不食姜；一日之内，夜不食姜”营养专家表示。秋季并非绝对一点也不能吃姜，关键是不能“多食”和“夜间勿食”，根据中医理论，生姜辛温无毒，归五脏，益脾胃，除风邪寒热。伤寒头痛鼻塞，咳逆上气，止呕吐，去痰下气，散烦闷等等。现代医学认为，生姜含挥发油，可加速血液循环。同时含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能。还有抗菌作用;生姜还含有姜酚，可减少胆结石的发生。
然而，生姜的好处虽然多，吃起来也有不少讲究。季节和时间就是其中之一，由于生姜属辛辣之品，属于热性。又在烹饪中失去了不少水分，食后容易上火。秋天气候干燥、燥气伤肺，再加上吃辛辣的生姜，更容易伤害肺部。加剧人体失水、干燥，加重秋燥对身体的危害，所以秋天以少吃姜为宜。所谓“夜不食姜”，则主要是因为生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息。且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，日久出现“上火”的症状。
误区二：秋瓜坏肚
民谚“秋瓜坏肚”是指立秋以后继续生食大量瓜类水果容易引发胃肠道疾患。
夏天吃西瓜是消暑的，但进入秋天后如果吃多了。很容易发生呕吐、腹痛或腹泻等症状，这主要是因为夏天大量食瓜已经让人的脾胃处于虚弱状态。加之天气转凉，吃多了阴寒性质的瓜果肠胃自然会不舒服，老人、小孩以及胃肠功能不好的特殊人群尤其要注意。“秋瓜坏肚”，提醒的是在秋天里瓜类水果要少吃，但并不是说完全不能吃。只要不过量，不会对人体造成大的损害。
误区三：贴秋膘
立秋之后，民间素有“贴秋膘”一说，以补偿入夏以来的亏空。其中首选吃肉，“以肉贴膘”，所以叫“贴秋膘”。
但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象。如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加脾胃负担，导致消化器官功能紊乱，因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后。
