吃马肉其实并不会直接导致所谓的“犯老病”，这只是民间的一种说法，并没有科学依据。从营养学角度看，马肉与其他常见的肉类相比，含有较少的脂肪而更多的蛋白质和铁。人们通常认为马肉性寒，容易在冬天食用后导致寒气入侵体内，从而引发旧疾复发。然而，这种说法并未被现代医学证实，因此吃马肉与“犯老病”之间没有直接联系。
马肉在一些文化中被视为美味，但因其食用习惯不同而受到质疑。马肉的营养成分丰富，特别是铁元素含量较高，有助于预防贫血。但是，某些特定人群如孕妇、免疫力较弱的人可能对生肉中的微生物较为敏感，因此需谨慎选择食用方式。适量食用马肉不会对健康造成威胁，但过量摄入高蛋白质和高胆固醇食品可能增加肾负担或引发其他健康问题。
选择健康的生活方式是维持身体健康的重要因素。对于马肉的食用，建议选择正规渠道采购并确保其新鲜和卫生。适量食用和合理搭配其他食材，如蔬菜和谷物，能更好地均衡营养摄入。对于部分人群而言，如果不熟悉或无法接受马肉的味道和质地，可以选择铁含量丰富的其他肉类例如牛肉、羊肉等替代。
食材选择和饮食方式因人而异，了解自己的体质和过往病史，对任何新食物都应抱有理性的态度。如果在食用新食材后身体出现不适，建议停止食用并观察是否好转；若情况严重或持续不缓解，应及时咨询医生获取专业建议和检查。对于食用马肉持有疑虑的朋友，不妨在冬季选择容易消化且温补的食物以增强体质，预防“犯老病”或者其他健康问题。
