没有开口的夏威夷果可以通过工具敲击、钳子夹开或烤箱加热等方式打开。夏威夷果外壳坚硬，直接用手难以打开，需借助外力或物理方法处理。
使用坚果夹或钳子是常见的开壳方法。将夏威夷果固定在桌面或钳口，对准果壳缝隙处均匀用力，避免果仁碎裂。若没有专用工具，可用锤子轻敲果壳凸起部位，敲击时垫上毛巾防止果壳飞溅。注意控制力度，避免破坏果仁完整性。
烤箱加热可使果壳变脆便于剥开。将夏威夷果平铺在烤盘上，150度预热后烘烤5分钟，取出后用毛巾包裹轻压即可开裂。此方法能保留果仁完整，但需避免高温导致油脂氧化。冷藏后的夏威夷果壳更脆，可先冷冻半小时再敲击。
处理未开口夏威夷果时建议佩戴手套防护，避免工具划伤。开壳后尽快食用以防氧化变质，每日摄入量控制在10-15颗为宜。夏威夷果富含单不饱和脂肪酸和矿物质，但热量较高，肥胖人群应适量食用。储存时需密封避光，防止受潮影响口感。
2024-10-08
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