十个月宝宝一般可以吃鸽子蛋，但需注意少量尝试并观察过敏反应。鸽子蛋富含优质蛋白、卵磷脂及多种矿物质，有助于婴幼儿生长发育。
鸽子蛋的蛋白质结构较细腻，比鸡蛋更易消化吸收，适合胃肠功能尚未完善的婴幼儿。初次添加建议将鸽子蛋煮熟后取四分之一蛋黄碾碎，混入米糊或粥中喂食。连续观察三天无皮疹、腹泻等过敏症状后，可逐渐增加至半个蛋黄。蛋清含致敏蛋白较高，建议一岁后再尝试添加。
极少数对禽类蛋白过敏的宝宝可能出现呕吐、湿疹或呼吸道症状。若家族有食物过敏史，或宝宝曾对鸡蛋、鹌鹑蛋产生过敏反应，应暂缓添加鸽子蛋。早产儿或患有湿疹、哮喘等过敏体质的婴幼儿，建议在医生指导下引入新食材。
鸽子蛋不宜替代主食，每周食用2-3次即可，避免过量摄入影响铁吸收。制作时须彻底煮熟，防止沙门氏菌污染。可搭配维生素C丰富的蔬菜泥促进铁吸收，如西蓝花、番茄等。若宝宝出现拒食、排便异常等情况，应立即停止食用并咨询儿科
2011-09-29
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