春节老人吃什么养生 老人春节饮食的原则

春节老人吃什么养生？现在已经12月了，春节快到了。到了春节亲戚朋友们聚在一起，饮食也不规则，容易引起健康问题。那么，春节老人吃什么养生？和健康家的编辑一起看看吧！

洋葱

洋葱有降血压、降血脂、杀菌、抗衰老的作用。洋葱含有黄酮素，可以预防血栓形成。研究表明，洋葱含有可降低血小板凝聚度的化合物，吃洋葱后血小板粘度可降低34%，洋葱含有二烯丙基二硫化合物，能激活血溶纤维蛋白质的活性成分，这些物质都是血管舒张剂。欧洲民间有降低血脂的食疗方法。把洋葱浸在葡萄酒里喝。

生菜

生菜阅读&ldquo生财&rdquo谐音，讨论口色，是正月必备的蔬菜。在上面放置金灿灿的油炸包子，是&ldquo金条生财&rdquo。生菜中含有食物纤维和维生素c，有去除多馀脂肪的作用，也称为减肥生菜。茎叶中含有生菜素，味道微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等效果。生菜中含有甘露醇等有效成分，有促进尿液循环的作用。蔬菜中含有&ldquo的干扰素诱导剂&rdquo刺激人体正常细胞产生干扰素，可以产生&ldquo的抗病毒蛋白&rdquo抑制病毒。

花生

传统营养学认为&ldquo花生性和平美味，生食清火润肺，炒菜健脾胃&rdquo。的双曲馀弦值。

羊肉

腐竹

腐竹的意思&ldquo富裕&rdquo，也是除夕不可或缺的菜肴。我们知道腐竹是大豆的衍生物。专家指出，腐竹比大豆容易被人体吸收，营养价值也丰富，所以经常吃腐竹是很好的饮食习惯。

黄芪虾汤

黑米粥