益生菌酸奶可以加热吗？

益生菌酸奶，就是一种带有益生菌粉的酸牛奶，同时也是一种营养成分很高的酸牛奶。由于益生菌粉针对身体拥有很重要的功效，适当的摄取一些益生菌粉，能够调节肠菌促消化，还可以做到增强免疫力的功效。所以平时大家多喝一些益生菌酸奶，还是对身体有好处的。但是宝宝喝益生菌酸奶会有影响的，下边就为大家介绍一下喝益生菌酸奶的常见问题。

一、要辨别种类

销售市场上，有很多种多样由牛乳(婴儿奶粉)、糖、乳酸菌(柠檬酸钠)、苹果酸、香辛料和添加剂等生产加工配置而成“乳酸菌奶”，以其不具有酸牛奶的养生保健的功效，选购时要细心鉴别。

二、要在餐后两小时上下食用

适合乳酸菌饮料生长发育的pH数值5、4以上，空肚胃酸的pH值则在2下列，如这时候食用酸牛奶，乳酸菌饮料非常容易被胃液的高酸值杀掉，特异性菌的养生保健的功效便会变弱。假如餐后胃酸被稀释液，pH值可升高到3~5。

三、要饮后立即漱口清洁

伴随着乳酸菌饮料系列产品饮品的发展趋势，幼儿龋齿率也在提升，它是乳酸菌饮料类中的一些菌苗起的负面信息功效。

四、不必加温

酸牛奶中的活性乳酸菌，如历经加温或沸水稀释液，便很多身亡，不但独有的味儿消失了，连特异性菌的健康保健使用价值也会有一定的损害。

五、不必与一些药品同屏

氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类和治疗腹泻的一些药品，可杀掉或毁坏酸牛奶中的乳酸菌饮料。

六、不必给宝宝喂养

酸牛奶可能会影响宝宝一切正常消化吸收作用，特别是在对患肠胃炎的宝宝和早产儿更不好。

七、需要在2℃～6℃下储藏

一切正常状况下，活性乳酸菌在0℃～4℃的自然环境中储存。这时候乳酸菌饮料处在“休眠状态”，菌体有特异性，但繁育速率比较慢。伴随着工作温度的上升乳酸菌饮料会迅速繁育、快速死亡，其营养成分也会有一定的减少。带有活性乳酸菌的酸奶保质期较短，一般为两个星期左右，并且务必在2℃～6℃下储藏，不然非常容易霉变，因而在选购时一定要挑选在冷柜中市场销售的酸牛奶。