搪瓷锅外部污渍可通过小苏打糊、白醋浸泡、柠檬汁擦拭、牙膏清洁、专用清洁剂等方法清除。
将小苏打与水混合成糊状，涂抹在污渍处静置后用软布擦拭。小苏打的弱碱性可分解油脂类污渍，适合处理烹饪飞溅的油垢。注意避免使用钢丝球等硬物刮擦，以免损伤搪瓷釉面。
用白醋浸湿厨房纸敷在顽固水垢处，10分钟后轻擦即可。醋酸能溶解钙镁盐沉积，对烧水产生的白色水垢特别有效。操作时保持通风，避免醋味残留。
新鲜柠檬切片直接摩擦焦黑部位，果酸可软化碳化物。适合清除底部烧焦痕迹，擦拭后需用清水冲洗，防止酸性物质长期接触釉面。
选用普通白色牙膏配合软毛牙刷轻刷，微研磨剂能去除茶渍等色素沉积。避免使用含颗粒的牙膏，清洁后立即擦干防止水渍残留。
选择中性搪瓷专用清洁剂，按说明喷涂后擦拭。这类产品针对珐琅层设计，能清除复合污渍且不损伤釉面光泽。使用前建议在不显眼处测试。
日常使用搪瓷锅时应避免空烧或骤冷骤热，烹饪后待锅体降温再用温水清洗。顽固污渍可重复处理，勿用尖锐工具刮除。定期用食用油擦拭锅沿可预防锈渍，存放时保持干燥通风。若釉面已出现裂纹或剥落，建议更换新锅以防金属基底生锈。
