正常人适量补充维生素B2是有益的，但无须刻意大量服用。维生素B2主要通过促进能量代谢、维护皮肤黏膜健康、保护视力等功能参与人体生理活动，日常饮食均衡者通常不会缺乏。维生素B2缺乏可能引起口角炎、舌炎、结膜充血等症状，但过量补充可能增加肾脏负担。
维生素B2是水溶性维生素，广泛存在于动物肝脏、蛋类、乳制品、绿叶蔬菜等食物中。健康人群通过正常饮食即可满足每日需求，中国居民膳食指南推荐成年男性每日摄入量为1.4毫克，女性为1.2毫克。对于长期素食、消化吸收障碍或酗酒等特殊人群，可在医生指导下适当补充。
长期超剂量服用维生素B2可能导致尿液呈亮黄色，这是未被吸收的维生素B2随尿液排出的正常现象。极少数情况下可能出现皮肤瘙痒、腹泻等不适反应。孕妇、哺乳期妇女及肝肾功能异常者需谨慎控制摄入量，避免与其他药物发生相互作用。
建议通过多样化饮食获取维生素B2，如每天摄入300毫升牛奶可提供约0.3毫克维生素B2，50克猪肝约含1.1毫克。烹饪时注意避免长时间高温加热，因为维生素B2对光和碱敏感。若存在反复口腔溃疡、眼睛畏光等疑似缺乏症状，应优先就医排查病因而非自行补充。
2025-05-27
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