每天吃的太少可能会得病，长期摄入不足容易导致营养不良、免疫力下降等问题。饮食过少可能由刻意节食、消化吸收障碍、代谢异常等因素引起，通常伴随体重下降、乏力、头晕等症状。
长期热量和营养素摄入不足会导致蛋白质能量营养不良，表现为肌肉流失、皮下脂肪减少。缺乏维生素和矿物质可能引发贫血、骨质疏松、皮肤干燥等问题。儿童青少年可能出现生长发育迟缓。
长期进食过少会导致胃肠蠕动减慢，胃酸分泌异常，可能诱发慢性胃炎、胃溃疡。肠道菌群失衡可能引起便秘或腹泻。严重者可出现胆囊收缩功能障碍，增加胆结石风险。
极端节食会导致下丘脑垂体轴功能异常，女性可能出现闭经、月经不调。甲状腺激素水平下降可能引起基础代谢率降低。胰岛素敏感性改变可能诱发反应性低血糖。
蛋白质和微量营养素缺乏会削弱免疫细胞活性，降低抗体产生能力。患者更容易发生呼吸道、泌尿道等部位感染，伤口愈合速度减慢，疫苗免疫效果可能下降。
大脑缺乏葡萄糖供给会导致注意力不集中、记忆力减退。血清素等神经递质合成不足可能引发情绪低落、焦虑。严重者可出现周围神经病变，表现为肢体麻木或刺痛感。
建议保持规律均衡的饮食习惯，每日摄入适量优质蛋白、全谷物、新鲜蔬菜水果。可少量多餐避免胃肠不适，烹饪方式以蒸煮炖为主。如出现持续食欲减退或体重骤降，应及时就医排查消化系统疾病、代谢性疾病或精神心理问题。适当进行散步、瑜伽等低强度运动有助于改善胃肠功能和维持基础代谢率。
